鉄板焼ステーキ&海鮮【ぶりっく】でランチ

karugamo_oyako
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外観


1か月ほど前から予約しました。ランチの場合、予約せずに当日来店するのは厳しいかもしれません。12時に予約しましたが、来店した時にはすでに「満席」となっていました。
店内

カウンター席で専任のシェフが目の前で焼きあげてくれます。レンガ風な店内がおしゃれさとシックさを醸し出しています。軽井沢でランチをした「ピレネー」と同じスタイルです。
メニュー表

専任のシェフが心を込めて焼き上げてくれます



【テレビチャンピオン全国ステーキ店選手権大会】に出場を果たした腕前です。パフォーマンスも観られるので良い経験です。
スペシャルランチを注文

上品な脂の旨味が感じられて美味しいです😋肉厚で噛み応えがある一方で、あっさりとしているので、口の中でとろけるようにふわっとなくなります。シェフの腕、厳選された食材に感服です。

食前酒、季節の一品、生野菜サラダ、本日の旬魚です。ポン酢やわさび醤油で頂けます。

デザート、珈琲。ここには2人分あります。食後のデザートもまた至福の瞬間です。

生簀の伊勢海老

厳選食材を使用していることを実際に感じられます。全ての生き物に感謝です。
基本情報
【住所】群馬県高崎市八千代町2丁目2‐1
【アクセス】高崎駅から1,880m
【営業時間】11:30~15:00 17:00~21:30(定休日・火)
【席数】34席
【駐車場】21台
【公式HP】鉄板焼ステーキ&海鮮 ぶりっく – 群馬県高崎市の鉄板焼のお店 (teppanyaki-brick.jp)

目の前で焼いてくれるパフォーマンス感動します!ステーキを食べるなら、絶対目の前で焼いてほしい☺
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