YEBISU BREWERY TOKYOで【エビスビール ガイドツアー(YEBISU the JOURNEY)】に参加


ビールも美味しい!グルメも旨い!恵比寿は素敵な街でした🍻

恵比寿駅に到着です。恵比寿はビールの街🍻
京鼎樓(ジンディンロウ)
まずは京鼎樓 恵比寿本店でランチを楽しみます。小籠包が大人気のお店です✨️
外観

恵比寿駅から徒歩1分の好立地

台湾で行列が出来る小籠包の専門店「京鼎樓」が発祥。2005年に日本1号店をOPENしました♬
エントランス

雪をイメージした雰囲気で趣があります。「中華のお店」とは思わないですね!
座席

お洒落な装いにまとめられた店内
従来の「中華」のイメージとは異なる印象に仕上げたそう!
メニュー表

選べるランチセットは1,430円〜👀
海老ワンタン、酸辣湯麺、ルーロー飯…から選べます!

こちらは贅沢セット!
本日の前菜に、海老のチリソースが食べられて2,200円〜👀お腹いっぱい食べたい方はぜひ✨️

小籠包いろんな種類がありますよ!
烏龍茶小籠包、蟹肉小籠包、フカヒレ小籠包、辛辣辛辣…気になるものが沢山で、悩んでしまいますね!
京鼎小籠包、烏龍茶小籠包、トマト小籠包

ランチセットを注文したのですが、+220円で烏龍茶小籠包と季節の小籠包(今回はトマト小籠包でした)に変更できます。はい!もちろん変更しました✨

京鼎樓の小籠包の特徴は、旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど「超薄皮」です。

できたてを熱々のまま頬張ると…中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと豚肉の風味が口いっぱい広がります!
担々麺

胡麻たっぷり、ほどよい辛さで美味しいです

小籠包も担々麵も全てが美味しくて、しかも安いんです✨本場、台湾でも食べてみたい~!
土鍋麻婆豆腐

小籠包4個とザーサイ、スープのボリューム満点のセットです。ごはんはおかわり無料です✨️
これが本場の麻婆豆腐か!!と感じるほど、家庭的な麻婆豆腐とは懸け離れた、上品な味でした
基本情報
【住所】東京都渋谷区恵比寿4-3-1クイズ恵比寿2F
【アクセス】JR恵比寿駅東口より徒歩1分 東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩2分
【電話番号】03-5795-2255
【営業時間】11時30〜23時00(16時までランチ)
【公式HP】小籠包レストラン 恵比寿 京鼎樓小籠包レストラン 恵比寿 京鼎樓 | 小籠包の専門店 「小籠包レストラン 恵比寿 京鼎樓」
次はYEBISU BREWERY TOKYO🍺へ向かいます!京鼎樓から徒歩10分ほどです👟

恵比寿ガーデンプレイスを横切ります!奥に見えるのは、オフィスビルの恵比寿ガーデンプレイスタワーです。このあたりの街並みはとても趣があります!
YEBISU BREWERY TOKYO
エントランス

YEBISU BREWERY TOKYOに入場です👏

上品な室内です✨️

13時よりガイドツアーなので受付をします!こちらで若い女性の方が受付をしてくれました。
3週間前からの事前予約制です。比較的早く予約で満席になるので、早めの予約をおすすめします!

エビスビールの歴史を感じられる部屋で開始時間までここで待ちます。
ガイドツアーは45分、1,800円。「YEBISU ∞(ヱビスインフィニティ)1杯」と「スパイシーミックスナッツ」付き✨

それでは45分のガイドツアースタートです→

エビスのルーツに親しむミュージアムエリアでは、エビスの歴史物語を楽しめます!

街と共にあるエビスの姿を過去写真と共に学べます!

1890年に誕生したエビスビール。昔、瓶ビールはお蕎麦10杯に匹敵するお値段だったそう!

たかっ!いま安くビールを飲めて幸せだぜ!

1900年頃の蓋付ビールジョッキ
恵比寿さまがリアル👀ビヤホールで使用されていたそう!

歴史を感じさせるポスターたち…

徹底した合理化と販売戦略でエビスビールの立て直しに成功した「馬越恭平」。日本でビールの認知度を急速に広め、東洋のビール王と呼ばれました✨️

アサヒビール、サッポロビール、そしてエビスビールと多くのビールが一堂に会する1枚の絵


ご利益がありそうな恵比寿さま~
CMで流れるエビスビールの音楽♬ビール飲みたくなる~!

年季の入った看板の数々

「新世紀エヴァンゲリオン2巻」で描かれたエビスビール。ミサトさんがお風呂上がりにビールを飲んでいるシーン🍺

「おせん11巻」で紹介されたラッキーエビス
ラベルに描かれている鯛は本来は1匹ですが、ラッキーエビスは背後のカゴにも鯛がいるのです!知ってました??


昔は缶ビールにもラッキーエビスが描かれていましたが、いまは瓶ビールだけのよう!数百本に1つの割合だそうです!

一世紀の歴史に幕……都市化が進んだ恵比寿工場は、ビール需要の増大に応じるには限界がありました。ついに、1988年恵比寿工場を閉鎖。エビスビール醸造場が竣工してから100年、この地でのビール作りに幕を降ろすこととなりました。

工場閉鎖後は恵比寿ガーデンプレイスへ!次のステージへと進んだのです👣

出口付近のミュージアムエリアの様子

ビールが作られるまでのプロセスです。モニターの下にあるのはビールの原材料となる麦芽。フタを開け、香りを楽しむことができますよ!

ミュージアムエリアを抜けると…ドイツ製の醸造設備が見えてきます。リアルタイムに醸造されるエビスビールを飲むことができます!

ミュージアムエリアのガイドも終わり、次は待ちに待った試飲タイムです✨️

YEBISU ∞ (ヱビスインフィニティ)1杯とスパイシーミックスナッツを食べられます。

ガイドさんに言われ天井を見てみると…隠れエビス!しかもラッキーエビスを発見👀
隠れミッキーのように、このフロアには7体のエビス様が隠れているようです

45分のガイドツアーは終了です✨️

次は、実際にビールを楽しめるタップルームエリアへ!
通年で提供する「エビス ∞」「エビス ∞ ブラック」の他、期間限定や数量限定のエビスを含む、オリジナリティあふれる多彩なエビスを提供しています。

メニュー表を見てみると、ガイドツアーの後に飲んだエビス∞は1,100円、ミックスナッツは400円です。300円で、ガイドツアーに参加できたことになりますね!

4種飲み比べセット「BEER FLIGHT」1,800円を飲んでいる人が多かったです🍻

ビールを飲めるタップルームエリアでは、昔使われていたドイツ製の醸造設備を間近で見ることができますよ!

恵比寿さまのタイルアート🪙踏むとご利益がなくなるそうなので!見るだけ!

内国勧業博覧会で、エビスは「最良好」の評価を受けたにもかかわらず、初年度から赤字となり経営状況は悪化。わずかな期間で再建に成功した東洋のビール王「馬越恭平」の銅像です!

YEBISU BREWERY TOKYOを後にします👋
【YEBISU BREWERY TOKYO公式HP】YEBISU BREWERY TOKYO | 工場見学・ミュージアム | サッポロビール

もうすぐ日が沈みます☀
次はYEBISU BREWERY TOKYOの近くにある「俺のBakery」に立ち寄ります!
俺のBakery

2階は「俺のイタリアン BeerTerrace」が併設しています。高級食材を使用して、ビールと共に食事を楽しめますよ!
1階は食パンから総菜パン、サンドイッチなどを販売しています。


美味しそうなパンばかり〜

レーズンバターサンドを頂きました🍞
【住所】東京都渋谷区恵比寿4丁目20−6 ガーデンプレイス 時計広場
【営業時間】10時00分〜22時00分
パンを食べたら珈琲が飲みたくなり…「猿田彦珈琲」へ向かいます👟
猿田彦珈琲 恵比寿本店

猿田彦珈琲は、東京・恵比寿で創業されたスペシャルティコーヒー専門店。厳選したコーヒー生豆を焙煎し、抽出までこだわって提供しています☕
名前は伊勢市の猿田彦神社の猿田彦大神に由来しているそう!

店員さんおすすめのBREWERは480円〜。カフェラテも人気があるそうです!

心を込めて焙煎しています☕️ありがとうございます!

2011年の開業から12年で東京都内を中心に21店舗を構え、大手企業とのコラボ商品も続々と生み出しています。

社長さんは昔は俳優をしていたそう!ここは笑顔で明るく接してくれるので何度も通いたくなる珈琲店でした♪

心地よいコクがありつつも、芳ばしさと甘みが絶妙なコーヒーでした!

近くには「いちや」と言う和菓子屋さんもあるので、コーヒーのおともにいかがでしょう!
【住所】東京都渋谷区恵比寿1-6-6斎藤ビル1階
【営業時間】10時00分〜22時30分

東京観光の最後は、六本木で夜景を観て一日をしめくくります!

東京タワーがライトアップされていて、とっても綺麗~!

こちらは六本木ヒルズ✨煌々と電気がついていて、オフィスで働くサラリーマンの姿も見えます。今夜はエビスビール、いかがですか?🍻

エビスビールガイドツアー勉強になりました。特に「恵比寿駅」の由来は「エビスビール」だったことは初知りでした!

家に帰ったらエビスビール飲もうかな~🍺